fatima
عدد الرسائل : 8
العمر : 39
الجنس : : 
الـدولة : : 
تاريخ التسجيل : 30/08/2008
 |  موضوع: ..بيــــــــــــــتزا..pitzza الأحد أغسطس 31, 2008 10:53 am | |
|
السلام عليـــــــــــكم ورحمة الله وبركات
اشحــــــــــــالكم وشخباركم
احم احم عشان طلب حورية دبا... طلبت مني اني احط لكم اي شي اطبخه اول اسويه
وبالصور بعد
وعاد امس العصر كنت طفرانه وقررت اني اسوي شي
وعقب ذكرت كلامها..وسويت لكم
( بيــــــــــتزا) ع طريقتيه الخاصه 
اول شي انسوي العجيـــــــــنه :
2 كيلوا طحين خاص بعمل البيتزا والفطاير
زيت
ملح
ملعقة سكر
وملعتة بيكم باودر
وملعقتين خميره فورية
وماء للعجن
الحشو: حسب الرغبه
وكاتشب
وجبن موزاريلا
اول شي نسوي العجينه...ونخليها ساعه او ساعه ونص الين تختمر
وعقب نفردها
 | هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 500x477. |
 وعقب انقطعها دوائر مثل ما موضح في الصوره | هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 500x477. |
 وعقب انسوي الحشو : وانا سويت الحشو وحطيت فيه لحم مفروم.طماط.فلفل بارد.زيتون اسود واخضر..مشروم..وفلفل اسود.وزعترر | هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 500x477. |
 الحشو (1) | هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 500x477. |
 (2) جبن الموزاريلا | هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 500x477. |
 (3) الكاتشب وبعدين انحط العجينه الدائرية وانحط عليها الكاتشب والحشو..وانخلي الجبن اخر شي بعد ما تستوي البيتزا انحط الجبن واندخلها الفرن مره ثانيه بس مدة دقيقتين الين اتسيح الجبنه ولا تخلونها واايد عن تحترق | هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 500x477. |
 وببين خمس الى عشر دقايق بتسوي لكم وبتكون جاهزه | هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 500x477. |
 وهذا شكلها النهائي وبالصحه والعافيه عليـــــــــــــكم ودعوا لنا ولكم اطيب تحيه | |
|
[/center]
